1 roll relleno con palmito y queso crema vegan, frito en panko + 1 roll relleno con coliflor, queso crema vegan y ciboulette, envuelto en nori, frito en tempura + 1 roll relleno con no atún y palta, frito en panko + salsa de maracuyá + salsa teriyaki

1 roll relleno con sandía asada y palta cubierto de salsa acevichada y emulsión de cilantro + 1 roll relleno con palmito y queso crema vegan, frito en panko con salsa de maracuyá + 1 roll hosomaki pepino + 10 deditos de no cerdo furay + 5 hitomi champi No se aceptan modificaciones IMAGEN REFERENCIAL

1 roll relleno con sandía asada y palta, envuelto en quinoa crocante+ 1 roll relleno con coliflor crocante y cebollín, envuelto en palta + 1 roll relleno con palmito y queso crema vegan, frito en panko, todos cubiertos de salsa acevichada y emulsión de cilantro

1 roll relleno con coliflor crocante y cebollín, envuelto en palta + 1 roll relleno con sandía asada y palta, envuelto en quinoa con salsa acevichada amarilla y morada + 1 roll relleno con palmito y queso crema vegan, frito en panko con salsa de maracuyá + 1 roll hosomaki pepino + 10 hitomi champi + 10 deditos de no cerdo furay Imagen referencial

Elige 2 premium rolls

Roll relleno de palta apanada y queso crema vegan, envuelto en quinoa crocante, bañado en deliciosa salsa peruana con topping de puré de camote y cilantro picado

Roll relleno con coliflor crocante y cebollín, envuelto en queso crema vegan con chimichurri

Roll relleno con seitán parrillero apanado en panko, cebollín y queso crema vegan, frito en panko con salsa tonkatsu

Roll relleno con crocantes de coliflor macerado en salsa ponzu y palta con topping de no locos en salsa verde y salsa acevichada

Roll relleno con no pollo teriyaki frito, queso crema vegan y cebollín, frito en panko

Roll relleno con sandía asada, queso crema vegan, palta y ciboulette, envuelto en queso crema vegan, sopleteado con topping de chimichurri

Roll relleno con sandía asada, queso crema vegan y palta, frito en panko con salsa de maracuyá

Roll relleno con palmito crocante y queso crema vegan, frito en panko con salsa de maracuyá

Roll relleno con espárrago y palta, envuelto en not tuna con salsa yasai y chimichurri nikkei, sopleteado

Roll relleno con no pejerrey tempura y queso crema vegan, envuelto en sandía asada y palta, con topping de perlitas de tapioca

Roll relleno con palta tempura y queso crema vegan, cubierto de seitán salteado y salsa Yasai

Roll relleno con no pescado blanco tempura en mantequilla batayaki, ciboulette y palta, envuelto en tortilla de no tamago frito en tempura con salsa tonkatsu

Roll relleno con berenjena caramelizada y apanada, cebollín, palta y sirirasha, envuelto en nori cubierto de mayo vegan teriyaki IMAGEN REFERENCIAL

1 roll relleno con sandía asada y palta cubierto de salsa acevichada y emulsión de cilantro + 1 roll relleno con palmito y queso crema vegan, frito en panko con salsa de maracuyá + 1 roll hosomaki pepino + 10 deditos de no cerdo furay + 5 hitomi champi No se aceptan modificaciones IMAGEN REFERENCIAL

1 roll relleno con sandía asada y palta, envuelto en quinoa crocante+ 1 roll relleno con coliflor crocante y cebollín, envuelto en palta + 1 roll relleno con palmito y queso crema vegan, frito en panko, todos cubiertos de salsa acevichada y emulsión de cilantro

1 roll relleno con coliflor crocante y cebollín, envuelto en palta + 1 roll relleno con sandía asada y palta, envuelto en quinoa con salsa acevichada amarilla y morada + 1 roll relleno con palmito y queso crema vegan, frito en panko con salsa de maracuyá + 1 roll hosomaki pepino + 10 hitomi champi + 10 deditos de no cerdo furay Imagen referencial

1 roll relleno con queso crema vegan, espárrago y cebollín, envuelto en palta con topping de sésamo + 1 roll relleno con no atún, palta, queso crema vegan, frito en panko con salsa de maracuyá+ 1 roll relleno con karate de coliflor y cebollín, envuelto en queso crema vegan, con topping de chimichurri + 5 piezas hosomaki tempurizado

1 roll relleno con palmito y queso crema vegan, frito en panko + 1 roll relleno con coliflor, queso crema vegan y ciboulette, envuelto en nori, frito en tempura + 1 roll relleno con no atún y palta, frito en panko + salsa de maracuyá + salsa teriyaki

6 unidades de niggiris a elección del chef

Deliciosas vainas de porotos de soja salteadas en aceite de sésamo acompañas de salsas ponzu IMAGEN REFERENCIAL

8 bolitas de arroz con hummus de champiñón y cibulette apanadas en panko con salsa teriyaki IMAGEN REFERENCIAL

Deliciosos fritos de brócoli crocantes con salsa tártara

Deliciosos fritos de coliflor crocantes con salsa tártara

Bastones de nuestro delicioso seitán parrillero apanados, acompañados de salsa tonkatsu y cebollín

Roll frito en panko con seitán marino acevichado, paltita, cilantro y cebollita morada

Roll frito en panko con relleno con ciboulette, palta, seitán salteado al estilo peruano con salsa mayonesa vegan especial