Sushi Vegano en Santiago
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TRILOGÍA DE EMPANADITAS
3 Exquisitas empanadas veganas, una rellena de ceviche, otra de seitán saltado y otra de pino vegan.
$3.200
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Acevichado Tártaro Furay Roll
Exquisito roll relleno con karifu crispy (crocante de coliflor), tártaro spicy , frito en panko, acompañado de un exquisito tártaro y salsa acevichada sopleteada. No modificable
$5.400
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Burokkori Crispy
Exquisitos crocantes de brócoli (10 por porción)
$4.490
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Champi de Tigre
Delicioso cevichito de champiñones con lechecita de tigre, camotito y sopaipillitas. La combinación más deliciosa de dos países juntos
$6.500
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Chicharrón Roll
Exquisito roll relleno con karifu crispy (crocante de coliflor), palta, envuelto en palta, topping de chicharrón y salsa tiradito
$5.400
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Chilean Roll 2.0
Exquisito roll relleno con ají verde furay, vegadelphia, envuelto en palta, con toppings de salsa spicy, sopaipillita y pebrecito, delicioso! No modificable
$5.400
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Dúo Acevichado Roll
Exquisito roll relleno con champiñón, cebolla furay, envuelto en palta, cubierto con 2 deliciosas salsas acevichadas, con topping de papitas hilo y shichimi
$5.400
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Hitomi Brocoli
Exquisitas bolitas con arroz, brócoli, vegadelphia y ciboulette, fritas en panko. (8 bolitas por porción).
$3.990
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Hitomi Oreo
Exquisitas bolitas de oreo con crema vegana, fritas en tempura y acompañadas de un exquisito helado vegan (6 bolitas por porción).
$4.500
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Huancaína Roll
Exquisito roll con cebolla crocante, envuelto en palta con salsita huancaina, topping de papas hilo, shichimi y cilantro No modificable
$5.400
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Jaleita Mixta
Deliciosos chicharrones de champi y coliflor acompañados de zarza criolla de cebolla morada cilantro y salsa acevichada No modificable
$5.100
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Karifu Chimichurri Roll
Exquisito roll relleno de palta, karifu crispy (crocante de coliflor), envuelto en vegadelphia con topping de chiimichurri. No modificable
$5.400
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